Kroutherbscht

[170] Kroutherbscht. Grad läut ma’n eaba d Körbi^[1] rei’, Im Kroutland schaffat Grauß und Klei’, Der Nähni^[2] fuchtlat hear und hi’ Und saiblat^[3] Krout um fascht füar zwe’.

Der Nähni gôht it aih vom Fleack,

Bis dritthalb hundert Köpf sind weag. Der Krouthiat kommt, sait: „mit Verlaubt,“ Und nimmt zum Lauh’^[4] a gwichtigs Haupt. Der Nähni lobt sei’ guldigs Krout,

As füll de Buaba Balg und Haut;

Wear voar der Zeit a Standa leer, Nôch thäar a mengi Köchi schwer. „A Krout zum Muas, a Krout zum Speack, Zua Knöpfla, Nudla ischt a Schleack,

Und vonnazua^[5] a Medazi’,

Denn d Würm, se wearat von em hi’. [171] Jô, i bekenn as frei und lout: I möcht it leaba auhni Krout; Miar tromts dervo’, wenn i so naur^[6]

Und pfludra^[7] hair im Ofarauhr.“

Der Nähni hôt jetz gherbschtat gnua, Ear setzt zum Bschluß em kleina Bua A Blättle Krout fürs Käpple ouf Und fährt dernô gem Dörfle nouf.