Alcance el frasco, aparcero,
Tengo el pecho como fragua,
Y sin algún entrevero
No puedo tomar el agua.
Salida del manantial
Hay quiern asigura que
Si se está muriendo e sé
La toma algún animal;
Pero un gáucho, aunque sea pobre,
Si la sé no se lo achura,
Sólo no teniendo un cobre
La mandará al buche pura.
Porque hasta cáida e los cielos
Precisa, pa que aproveche,
O quebrarla con la leche
O hacer de eya caramelos.
Dios mesmo dijo al probarla
Hayándola desabrida:
!Pu... cha, pa poder tomarla
Vi'a inventar otra bebida".
Y áhi no más, dándose maña,
Sigún lo dice su historia,
Con una gotita e gloria
Hizo al ratito la caña.
¡La caña! Pa este cantor,
Que se lambe por lo güeno,
La caña es como el amor,
De que nunca se ve yeno.
Feliz quien de amor se cebe
Si no le es la suerte huraña...
¡Más se apetece la caña
Cuanti más caña se bebe!
Por eso el gáucho no yerra
Si ama se da a la bebida,
Que en chupar y amar se encierra
Tuito el secreto e la vida.
Y pa cuerpiarle al rigor
De la suerte, no hay hazaña
Como mamarse con caña,
O emborracharse de amor.
1922.