C'est moi qui suis le sabotier ;
Et le village tout entier
— Homme, femme, enfant — pêle-mêle
Chez moi vient doubler sa semelle
De bois de hêtre ou de noyer ;
C'est moi qui suis le sabotier.
 
Je sais qu'il est des gens futiles,
Et que les riches, dans les villes,
Portent des chaussures de peau.
Ça n'est pas sain, ça n'est pas...